重要数据和景观 ○简称：台
○面积：总面积为36006平方公里,台湾本岛面积为35873平方公里。
○人口：2300万
○民族：汉族约占总人口的98％；少数民族占2％。少数民族分为阿美、泰雅、排湾、布农、卑南、鲁凯、曹、雅美和赛夏等9族,分居全岛各地。
○景观：日月潭、阿里山、阳明山、北投温泉、台南赤嵌楼、北港妈祖庙等。
美食手册 阿里山竹筒饭
遍地竹林的阿里山区，竹简饭为其特色小吃,尤其广为当地邹姓族人所运用；传统的做法是以桂竹的竹筒内装生糯米,再以高丽菜或山酥塞住筒口后炭烤，一会即可闻到浓浓的竹香,待烤熟后即拨开竹筒，长条的白饭外围裹着一层透明的竹膜，桂竹的清香混合着饭香扑鼻而来,香味可口。
郭景成鞭仔汤
郭景成鞭仔汤所卖的鞭仔，是属于早期农业社会的传统吃法，业者将酸菜、猪肠、韭菜、葱花等放入大锅中，与切成长条块的油葱鞭同煮，熬成汁鲜味美的鞭仔汤头，再加进大肠、糯米肠或粉肠做成全汤,汤鲜味醇、料好实在,滋味无穷。
住宿指南 “梅花数”决定酒店级别台湾的酒店标志等级的方式与大陆有所不同。祖国大陆用“星级”表示酒店宾馆的层次，而台湾酒店则用“梅花数”的多少来说明其设施、服务的品质。此外，台湾一批新建的酒店不再以梅花来表明等级，但有些比五朵梅花的酒店更为高档，游客事先可详细了解。目前，一般旅行团提供的相当于大陆四星级酒店的住宿,每晚费用约为625元至750元人民币。
旅游小贴士 ○币值：台湾的货币使用新台币，新台币纸币面额为100元、500元、1000元,硬币面额为1元、5元、10元、50元。
○汇率：1美元＝台币32.35元
○海关：所有国际性违禁品皆为严禁品之列，新鲜蔬果、腌制鱼肉类禁止带入。入境只准带新台币8000元、美元1000元或同等值的外币，旅行支票不在限制。
○服装：天气大致与广州相若，衣服以轻便为主。
○常用电话：
观光旅游服务中心：02－2717－3737
中文查号台：104
英语查号台：106
火警：119
报案：110
○小费：标准是每件行李新台币50元，而住宿与用餐都会再加10％的服务费。
○电压：台湾电压为110伏特，插座为扁头二脚式，建议游客自备转换插头及变压器。
富饶的宝岛 宜人的气候、肥沃的土地，以及丰富的资源,造就了台湾“山海秀结之区,丰衍膏腴之地”；
台湾盛产大米，其中最著名的是“蓬莱米”，为此有“米仓”之誉；
盛产蔗糖，因而有“东方糖库”之称；
盛产茶叶，其中冻顶乌龙茶，驰名中外；
盛产水果，香蕉、菠萝、柑桔、荔枝、龙眼、木瓜、柚子、批杷、芒果、橄榄、槟榔、椰子等，一年四季不断，因而素有“水果之乡”之称；
拥有丰富的森林资源，号称“森林之海”；
盛产食盐，而有“东南盐库”之称；
此外，还有“兰花王国”、“蝴蝶王国”、“珊瑚王国”、“鱼仓”等等美誉，不胜枚举。
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